美食百科共800篇 第3页
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冬日里来一道蒜蓉粉丝蒸虾,保你一天元气满满-九芳集

冬日里来一道蒜蓉粉丝蒸虾,保你一天元气满满

蒸能够保留食材营养和鲜味的,而且高温蒸煮可以锁住食材的水分,使食材吃起来更加的嫩滑,今天这道蒜蓉粉丝蒸虾蒜香味浓郁,虾肉鲜嫩,混合了蒜蓉的粉丝显得比肉还好吃,制作方法也不是太难,媳...
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厨师长教你一个炸麻团的秘诀,这样做绝对不开裂,不塌陷个个空心-九芳集

厨师长教你一个炸麻团的秘诀,这样做绝对不开裂,不塌陷个个空心

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。 今天为大家分享一个家常版“麻团”的制作方法,想必大家应该都吃过,这种外面裹着芝麻的糯米空心团子。特别是刚出锅的,...
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入冬就想吃点热乎菜,教你白菜粉条炖豆腐,健康美味好吃,胃暖暖的-九芳集

入冬就想吃点热乎菜,教你白菜粉条炖豆腐,健康美味好吃,胃暖暖的

一道道家肴,从舌尖淌进心间,在味蕾之间回转,大家好!用心和爱做好每一顿饭,分享家庭美食,我是”川味斋”的阿历,今天我们用豆腐粉条和白菜来制作一道冬日大菜:“白菜粉条炖豆腐”,热热的...
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3斤排骨,5朵香菇一锅炖,配上大米饭,好吃得根本停不下来-九芳集

3斤排骨,5朵香菇一锅炖,配上大米饭,好吃得根本停不下来

秋天是一个丰收的季节,这时我们可以购买的蔬菜瓜果的种类也变得越来越多了,每次去逛超市,都能看见自己喜欢吃的的食材,而且还很新鲜。入秋了就要贴秋膘,家里餐桌上炖菜、汤的出现的次数也越...
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#名厨汁味,圆中秋美味# 爆腌香辣黄瓜-九芳集

#名厨汁味,圆中秋美味# 爆腌香辣黄瓜

秋天的黄瓜物美价廉,趁着鲜灵性,腌几根黄瓜当喝粥小菜,真是开胃又爽口。 腌黄瓜的口味可以根据喜欢调整,但大致的操作步骤都是一样的。先将黄瓜切条、切片或者拍碎,用盐杀杀水,再放生抽、...
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兴森妈妈的韩国辣白菜,你也能做出来,详细配方和做法都在这里-九芳集

兴森妈妈的韩国辣白菜,你也能做出来,详细配方和做法都在这里

兴森是网络上比较火爆的韩国吃播,兴森的妈妈是个厨艺高手,会做各种各样的美食,韩国饮食里常见的比如泡面、年糕、冷面等少不了辣白菜,每次看他们吃饭都是抢着吃,就会觉得辣白菜真是好吃啊。...
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冬季滋补就吃桂圆,这三道桂圆汤给你暖暖身子,添加营养-九芳集

冬季滋补就吃桂圆,这三道桂圆汤给你暖暖身子,添加营养

核桃阿胶 【原料】阿胶250克,核桃仁、黑芝麻、桂圆肉各150克,干红枣、黄酒各500克 【调料】冰糖250克 【做法】 1.将红枣、核桃仁、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶放入黄酒中浸10天。 2.阿胶与...
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“春喝一碗汤,气死好药方”,中老年常喝6道汤,健脾养肝助阳气-九芳集

“春喝一碗汤,气死好药方”,中老年常喝6道汤,健脾养肝助阳气

春天,天地间生机萌动,万物繁荣,阳气渐生,但阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期,这个时候最适合养生进补了。俗话说“饭前一碗汤,胜过良药方”。下面给大家分享6道适合春天喝的养...
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三伏天喝7道汤,一年无烦恼!这些汤既补充水分,又增加了营养-九芳集

三伏天喝7道汤,一年无烦恼!这些汤既补充水分,又增加了营养

进入三伏天,即便是坐着不动,这汗水就跟下雨一样直往下流!据悉,在夏季每天至少需要喝2000毫升的水,才能维持身体电解质的平衡。可能有的人会说,那喝白开水啊!然而又觉得淡而无味,不想喝!不...
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一两黄芪抵万金,黄芪巧用补五脏、养气血、助睡眠 这5类人别错过-九芳集

一两黄芪抵万金,黄芪巧用补五脏、养气血、助睡眠 这5类人别错过

黄芪又叫“元气小人参”,单从这个称呼就可以看出,黄芪补气补虚的效果很好,所以生活中很多人都会用黄芪泡水喝来补虚,但你知道么,用黄芪搭配这些药一起煮,还可以分别调理五脏,适合这五种人...
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