买了包上海粗面，打算来一个炒面吃！有面有菜有火腿，简单省事又美味了。
By Q.C.E
橄榄油 3茶勺面条 250克鸡蛋 2个火腿肠 1根小油菜 1颗小番茄 6-7个小葱 2根香菜 1-2根蒜 2瓣小米椒 2个洋葱 半个酱汁 味极鲜 2茶勺生抽 1茶勺蚝油 1茶勺鸡粉 1汤匙糖 1汤匙水 2茶勺
1、准备食材，切一切备用
2、将料汁提前混合备用，炒菜时不至于手忙脚乱啦
3、开水下面条
4、煮熟后捞出放入冰水里
5、过滤掉水加入一汤匙的芝麻油，搅拌均匀防止粘连
6、热锅热油把鸡蛋炒熟盛出备用
7、锅内再加入橄榄油，放入蒜末爆香
8、再加入所有的食材炒
9、倒入酱汁翻炒，炒至蔬菜变软
10、加入面条
11、加入鸡蛋，搅拌均匀即可
12、最后出锅撒上葱花香菜即可小米椒点缀一下
13、非常好吃的炒面。味道鲜美，口感Q弹
面条要过凉水加几块冰，口感真的很好。
1.抗癌能减少癌症的发生和增强癌症病人化疗和放疗的治疗效果。
2.抗衰老与利智健脑能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩，进而能预防和推迟发生老年性痴呆。
3.防辐射经常使用电脑和常看电视的人，常食有益。
4.改善消化系统功能 能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力，从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用
5.能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症。
6.橄榄油的营养成分和母乳相似，极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼发育，故是孕妇和产妇极佳的营养品。
7.妇女经常食用橄榄油，能增强皮肤弹性，收到润肤美容的效果：希腊有一座位于地中海中的名叫克里特的岛屿，岛上居民的脑中风、癌症、老年性痴呆症的发生率是全世界最低的，几乎不发生心脏病，人均寿命也长。世界卫生组织调查后，得出的一个原因是．该岛盛产橄榄，居民素以橄榄油作为日常食用油：现今，国外营养学家最称誉的健康膳食模式是“地中海饮食”，地中海饮食的一个重要组成因素，即居民每天食用橄榄油。
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